「洪川郡の料理」の版間の差分

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== 地域概要 ==
 
== 地域概要 ==
洪川郡は[[江原道の料理|江原道]]の中西部から中央部に位置する地域。郡の北部は[[江原道の料理|江原道]]の[[麟蹄郡の料理|麟蹄郡]]、北東部は[[江原道の料理|江原道]]の[[襄陽郡の料理|襄陽郡]]、東部は[[江原道の料理|江原道]]の[[江陵市の料理|江陵市]]、南部は[[江原道の料理|江原道]]の[[平昌郡の料理|平昌郡]]と[[横城郡の料理|横城郡]]、南西部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[楊平郡の料理|楊平郡]]、西部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[加平郡の料理|加平郡]]、北西部は[[江原道の料理|江原道]]の[[春川市の料理|春川市]]と接する。人口は6万7977人(2022年12月)<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。郡の面積は1820.5平方キロ(2021年)で、全国の基礎自治団体(市郡)でもっとも大きい<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=116&tblId=DT_MLTM_2300&conn_path=I2 행정구역별・지목별 국토이용현황_시군구] 、KOSIS(国家統計ポータル)、2023年1月26日閲覧</ref>。
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洪川郡は[[江原道の料理|江原道]]の中西部から中央部に位置する地域。郡の北部は[[江原道の料理|江原道]]の[[麟蹄郡の料理|麟蹄郡]]、北東部は[[江原道の料理|江原道]]の[[襄陽郡の料理|襄陽郡]]、東部は[[江原道の料理|江原道]]の[[江陵市の料理|江陵市]]、南部は[[江原道の料理|江原道]]の[[平昌郡の料理|平昌郡]]と[[横城郡の料理|横城郡]]、南西部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[楊平郡の料理|楊平郡]]、西部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[加平郡の料理|加平郡]]、北西部は[[江原道の料理|江原道]]の[[春川市の料理|春川市]]と接する。人口は6万7977人(2022年12月)<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。郡の面積は1820.4平方キロ(2024年)で、全国の基礎自治団体(市郡)でもっとも大きい<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=116&tblId=DT_MLTM_2300&conn_path=I2 행정구역별・지목별 국토이용현황_시군구] 、KOSIS(国家統計ポータル)、2026年2月23日閲覧</ref>。
  
 
== 食文化の背景 ==
 
== 食文化の背景 ==
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== 代表的な特産品 ==
 
== 代表的な特産品 ==
 
=== 松の実 ===
 
=== 松の実 ===
:洪川郡は松の実([[잣]])の主産地で、洪川松の実([[홍천잣]])は、山林庁が地域の名産品を認証する地理的表示林産物の第26号として登録されている<ref>[http://kpgi.co.kr/page/?mo_id=specialty&id=181&wr_id=298 지리적표시 등록 현황/홍천잣] 、韓国地理的表示特産品連合会ウェブサイト、2025年6月6日閲覧</ref>。洪川郡における松の実の生産量は、2023年の場合38.1トン(全国の46.7%)で、全国の市郡で1位である<ref>[https://kfss.forest.go.kr/stat/ptl/article/articleList.do?curMenu=9847&bbsId=ptlPdsMntProdReq 『2023 임산물생산조사』, 산림청, P29] 、山林庁山林統計システム、2025年8月25日閲覧</ref>。
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:洪川郡は松の実([[잣]])の主産地で、洪川松の実([[홍천잣]])は、山林庁が地域の名産品を認証する地理的表示林産物の第26号として登録されている<ref>[http://kpgi.co.kr/page/?mo_id=specialty&id=181&wr_id=298 지리적표시 등록 현황/홍천잣] 、韓国地理的表示特産品連合会ウェブサイト、2025年6月6日閲覧</ref>。洪川郡における松の実の生産量は、2024年の場合39.7トン(全国の52.0%)で、全国の市郡で1位である<ref>[https://kfss.forest.go.kr/stat/ptl/article/articleList.do?curMenu=9847&bbsId=ptlPdsMntProdReq 『2024 임산물생산조사』, 산림청, P29] 、山林庁山林統計システム、2026年7月24日閲覧</ref>。
  
 
== 代表的な酒類・飲料 ==
 
== 代表的な酒類・飲料 ==
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