「チンパン（あんまん／찐빵）」の版間の差分

== 地域 ==

== 地域 ==

*仁川市

*仁川市

:[[仁川市の料理|仁川市]]の中区新浦洞（チュング シンポドン、중구 신포동）に位置する新浦国際市場（シンポクッチェシジャン、신포국제시장）は、チャイナタウンの裏手に当たり、19世紀末に中国人らが栽培する高級野菜の販売店が増えたことが前身となった。現在も市場内にはチンパンのほか、[[マンドゥ（餃子／만두）]]、[[コンガルパン（中国式の大きなパン／공갈빵）]]、[[イェンナルホットク（昔風ホットク／옛날호떡）]]といった中国由来の料理を販売する店が多数ある。

:[[仁川市の料理|仁川市]]の中区新浦洞（チュング シンポドン、중구 신포동）に位置する新浦国際市場（シンポクッチェシジャン、신포국제시장）は、チャイナタウンの裏手に当たり、19世紀末に中国人らが栽培する高級野菜の販売店が増えたことが前身となった。現在も市場内にはチンパンのほか、[[マンドゥ（餃子／만두）]]、[[コンガルパン（中国式の大きなパン／공갈빵）]]、[[イェンナルホットク（昔風ホットク／옛날호떡）]]といった中国由来の料理を販売する店が多数ある。

*江原道横城郡

*江原道横城郡

:[[江原道の料理|江原道]][[横城郡の料理|横城郡]]の安興面（アヌンミョン、안흥면）で作られるチンパンは、アヌンチンパン（安興式のあんまん、[[안흥찐빵]]）と呼ばれて名物になっている。1971年12月に嶺東高速道路 （영동고속도로）が開通する以前、[[ソウル市の料理|ソウル市]]から東海岸に向かう場合は国道42号線を利用するのが一般的で、通過地点に当たる安興面では長距離を移動する人たちの空腹を満たすためにチンパンを作って販売した。これが評判を得て、店が増えたことから一帯は「安興チンパン村（안흥찐빵마을）」と呼ばれるようになった。現在は高速道路のサービスエリアなどでも販売される。2022年2月には複合文化空間の「安興チンパンモラクモラク村（안흥찐빵모락모락마을）」が開館し、チンパン作りの体験などが楽しめるようになっている。

:[[江原道の料理|江原道]][[横城郡の料理|横城郡]]の安興面（アヌンミョン、안흥면）で作られるチンパンは、アヌンチンパン（安興式のあんまん、[[안흥찐빵]]）と呼ばれて名物になっている。1971年12月に嶺東高速道路 （영동고속도로）が開通する以前、[[ソウル市の料理|ソウル市]]から東海岸に向かう場合は国道42号線を利用するのが一般的で、通過地点に当たる安興面では長距離を移動する人たちの空腹を満たすためにチンパンを作って販売した。これが評判を得て、店が増えたことから一帯は「安興チンパン村（안흥찐빵마을）」と呼ばれるようになった。現在は高速道路のサービスエリアなどでも販売される。2022年2月には複合文化空間の「安興チンパンモラクモラク村（안흥찐빵모락모락마을）」が開館し、チンパン作りの体験などが楽しめるようになっている。