「チキン（韓国チキン／치킨）」の版間の差分

:[[京畿道の料理|京畿道]][[水原市の料理|水原市]]の八達路1街（パルタルロイルガ、팔달로1가）、南水洞（ナムスドン、남수동）には[[トンダク（丸鶏揚げ／통닭）]]の専門店が集まっており、一帯を「水原トンダク通り（수원통닭거리）」と呼ぶ。多くの店では[[トンダク（丸鶏揚げ／통닭）|トンダク]]のほか、フライドチキンや[[ヤンニョムチキン（辛口のフライドチキン／양념치킨）]]なども一緒に提供し、2019年以降は映画『エクストリーム・ジョブ（극한직업）』から派生したワンガルビトンダク（焼肉味の丸鶏揚げ、[[왕갈비통닭]]）が地域の新名物として人気を集める。

:[[忠清北道の料理|忠清北道]][[丹陽郡の料理|丹陽郡]]はニンニクの産地として有名で、代表的な集散地の丹陽九景市場（タニャンクギョンシジャン、단양구경시장）では、マヌルトンダクなどのニンニク料理が名物となっている。

:[[慶尚北道の料理|慶尚北道]][[安東市の料理|安東市]]の旧市場（クシジャン、구시장）では、1970年代後半にマヌルトンダクが人気を集めたあと、1980年代後半に入れ替わる形で[[チムタク（鶏と野菜の醤油煮／찜닭）]]が登場して郷土料理になったとの逸話がある<ref>[https://folkency.nfm.go.kr/topic/%EC%95%88%EB%8F%99%EC%B0%9C%EB%8B%AD 안동찜닭] 、韓国民俗大百科事典、2024年7月7日閲覧</ref>。

:[[全羅南道の料理|全羅南道]][[順天市の料理|順天市]]では、1984年創業の「プンミトンダク（풍미통닭）」がマヌルトンダクの専門店として有名で、地元の名物として親しまれている。