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(ページの作成:「{{Notice}} '''青陽郡'''（チョンヤングン、청양군）は忠清南道の中央部に位置する地域。本ページでは青陽郡…」) |
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| − | + | [[ファイル:24052605.jpg|400px|thumb|七甲山の山頂]] | |
'''青陽郡'''（チョンヤングン、청양군）は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の中央部に位置する地域。本ページでは青陽郡の料理、特産品について解説する。 | '''青陽郡'''（チョンヤングン、청양군）は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の中央部に位置する地域。本ページでは青陽郡の料理、特産品について解説する。 | ||
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== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||
| + | [[ファイル:24052606.jpg|400px|thumb|チョングッチャン（1人前）]] | ||
| + | 七甲山（チルガプサン、칠갑산）のふもとにあたる大峙面大峙里（テチミョン テチリ、대치면 대치리）一帯には[[チョングッチャン（韓国式の納豆汁／청국장）]]や、クギジャマッコリ（クコの実マッコリ、[[구기자막걸리]]）、クギジャジュ（クコの実酒、[[구기자주]]）などを提供する飲食店が集まっている。 | ||
== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
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== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
| + | [[ファイル:24052607.jpg|400px|thumb|クギジャジュ（クコの実酒）]] | ||
| + | 名産品であるクコの実（[[구기자]]）を用いた酒として、クギジャマッコリ（クコの実マッコリ、[[구기자막걸리]]）、クギジャジュ（クコの実酒、[[구기자주]]）がある。 | ||
== 飲食店情報 == | == 飲食店情報 == | ||
| + | 以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | ||
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| + | *ウネンチプ（은행집） | ||
| + | :住所：忠清南道青陽郡大峙面ハンティゴゲキル11（大峙里74-1） | ||
| + | :住所：충청남도 청양군 대치면 한티고개길 11(대치리 74-1) | ||
| + | :電話：041-943-3790 | ||
| + | :料理：[[チョングッチャン（韓国式の納豆汁／청국장）|チョングッチャン（韓国式の納豆汁）]] | ||
== エピソード == | == エピソード == | ||