「宝城郡の料理」の版間の差分

:近年はハイガイ（[[꼬막]]）の漁獲量が減少しており、養殖のサルボウガイ（[[새꼬막]]）で代用されることが多い。ハイガイの標準名は「コマク（[[꼬막]]）」であるが、サルボウガイ＝「セコマク（[[새꼬막]]）」との比較において「チャムコマク（[[참꼬막]]）」と呼び分けられる。ハイガイは産地でも稀少であり、サルボウガイに対して3倍ほどの値段がつく。

:近年はハイガイ（[[꼬막]]）の漁獲量が減少しており、養殖のサルボウガイ（[[새꼬막]]）で代用されることが多い。ハイガイの標準名は「コマク（[[꼬막]]）」であるが、サルボウガイ＝「セコマク（[[새꼬막]]）」との比較において「チャムコマク（[[참꼬막]]）」と呼び分けられる。ハイガイは産地でも稀少であり、サルボウガイに対して3倍ほどの値段がつく。

:ノクチャアイスクリム（[[녹차아이스크림]]）は、緑茶アイスクリーム。名産である緑茶（[[녹차]]）をフレーバーに用いたアイスクリームで、茶園の売店などで提供される。

:ノクチャアイスクリム（[[녹차아이스크림]]）は、緑茶アイスクリーム。名産である緑茶（[[녹차]]）をフレーバーに用いたアイスクリームで、茶園の売店などで提供される。