「陜川郡の料理」の版間の差分

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[[ファイル:23082705.JPG|thumb|400px|海印寺の大寂光殿]]
 
'''陜川郡'''(ハプチョングン、합천군)は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の北西部に位置する地域。本ページでは陜川郡の料理、特産品について解説する。
 
'''陜川郡'''(ハプチョングン、합천군)は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の北西部に位置する地域。本ページでは陜川郡の料理、特産品について解説する。
  
 
== 地域概要 ==
 
== 地域概要 ==
 
陜川郡は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の北西部に位置する地域。郡の北部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[星州郡の料理|星州郡]]と[[高霊郡の料理|高霊郡]]、東部は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[昌寧郡の料理|昌寧郡]]、南東部は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[宜寧郡の料理|宜寧郡]]、南西部は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[山清郡の料理|山清郡]]、北西部は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[居昌郡の料理|居昌郡]]と接する。人口は4万2142人(2022年12月)<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月14日閲覧</ref>。
 
陜川郡は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の北西部に位置する地域。郡の北部は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[星州郡の料理|星州郡]]と[[高霊郡の料理|高霊郡]]、東部は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[昌寧郡の料理|昌寧郡]]、南東部は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[宜寧郡の料理|宜寧郡]]、南西部は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[山清郡の料理|山清郡]]、北西部は[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]の[[居昌郡の料理|居昌郡]]と接する。人口は4万2142人(2022年12月)<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月14日閲覧</ref>。
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*韓国三大寺院
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:韓国三大寺院は、[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[梁山市の料理|梁山市]]の通度寺(トンドサ、통도사)、[[慶尚南道の料理|慶尚南道]]陜川郡の海印寺(ヘインサ、해인사)、[[全羅南道の料理|全羅南道]][[順天市の料理|順天市]]の松広寺(ソングァンサ、송광사)を指す。仏教における三宝を「仏法僧」と表し、通度寺が「仏(仏宝寺刹)」、海印寺が「法(法宝寺刹)」、松広寺が「僧(僧宝寺刹)」に該当する。
  
 
== 食文化の背景 ==
 
== 食文化の背景 ==
  
 
== 代表的な料理 ==
 
== 代表的な料理 ==
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[[ファイル:23100903.JPG|thumb|300px|サンチェジョンシク]]
 
*サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식)伽耶面緇仁里
 
*サンチェジョンシク(山菜定食/산채정식)伽耶面緇仁里
 
*フッテジグイ(黒豚の焼肉/흑돼지구이)
 
*フッテジグイ(黒豚の焼肉/흑돼지구이)
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== 飲食店情報 ==
 
== 飲食店情報 ==
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以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
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*コバウ食堂(고바우식당)
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:住所:慶尚南道陜川郡伽耶面緇仁1キル13-5(緇仁里1230-106)
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:住所:경상남도 합천군 가야면 치인1길 13-5(치인리 1230-106)
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:電話:055-931-7311
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:料理:サンチェジョンシク(山菜定食)
  
 
== エピソード ==
 
== エピソード ==
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