「甕津郡の料理」の版間の差分

甕津郡は[[仁川市の料理|仁川市]]の西部に位置する島嶼地域。西海五島（ソヘオド、서해5도）と総称される白翎島（ペンニョンド、백령도）、大青島（ テチョンド、대청도）、小青島（ソテチョンド、소청도）、延坪島（ヨンピョンド、연평도）、隅島（ウド、우도）をはじめとする、23の有人島と90の無人島で構成される。人口は2万0858人<ref>[http://27.101.213.4/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2019年5月4日閲覧</ref>。郡庁は甕津郡内ではなく[[仁川市の料理|仁川市]]彌鄒忽区龍峴洞（ミチュホルグ ヨンヒョンドン、미추홀구 용현동）にある。[[仁川市の料理|仁川市]]の西側に広く島々が点在しており、北部は北方限界線を挟んで[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]の黄海南道と向かい合い、中部から南部は[[仁川市の料理|仁川市]]の区部、[[京畿道の料理|京畿道]]、[[忠清南道の料理|忠清南道]]の沖合いに位置する。それぞれの島々は観光地としての人気も高く、離島ならではの景観を楽しめるほか、海水浴場、キャンプ場、釣りスポット、ペンションなどの宿泊施設などがある。主要な島としては韓国最西端の離島である白翎島や、ドラマのロケ地としてたびたび利用された信島（シンド、신도）、矢島（シド、시도）、茅島（モド、모도）の3島、陸路で行くことができる霊興島（ヨンフンド、영흥도）などがあげられる。[[ソウル市の料理|ソウル市]]から甕津郡までのアクセスは、[[仁川市の料理|仁川市]]内からフェリーに乗るのが一般的である。西海五島や徳積島（トクチョクト、독적도）などへは中区港洞（チュング ハンドン、중구 항동）の「仁川港旅客ターミナル（インチョナンヨゲクトミノル、인천항여객터미널）」から、また信島、矢島、茅島へは永宗島（ヨンジョンド、영종도）内の中区雲西洞（チュング ウンソドン、중구 운서동）にある「三木船着場（サムモクソンチャクチャン、삼목선착장）」からフェリーが出ている。霊興島へは[[京畿道の料理|京畿道]][[安山市の料理|安山市]]から車やバスなどで行くことができる。

島嶼地域だけに魚介を利用した郷土料理、特産品が多い。白翎島などでは対岸に当たる黄海道の食文化が残っており、黄海道式の[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]が象徴的なひとつである。