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| − | '''韓食ペディア''' | + | '''韓食ペディア'''は、韓国料理を料理ごとに紹介する。 |
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== 詳細記事のある料理 == | == 詳細記事のある料理 == | ||
| − | : | + | :以下の料理は詳細記事がある。 |
| − | *[[ | + | *[[カルメギサル（豚ハラミの焼肉／갈매기살）]] |
| − | *[[ | + | *[[カムジャタン（ジャガイモ鍋／감자탕）]]<span style="color:red">（2025年2月28日公開）←NEW</span> |
| + | *[[カクトゥギ（大根の角切りキムチ／깍두기）]] | ||
| + | *[[ナクチボックム（テナガダコ炒め／낙지볶음）]] | ||
*[[ネンミョン（冷麺／냉면）]] | *[[ネンミョン（冷麺／냉면）]] | ||
*[[タッカルビ（鶏肉の鉄板焼き／닭갈비）]] | *[[タッカルビ（鶏肉の鉄板焼き／닭갈비）]] | ||
*[[タッカンマリ（丸鶏の鍋／닭한마리）]] | *[[タッカンマリ（丸鶏の鍋／닭한마리）]] | ||
| − | *[[テジクッパプ（豚のスープごはん／돼지국밥）]] | + | *[[テジクッパプ（豚のスープごはん／돼지국밥）]] |
*[[トッカルビ（叩いた牛カルビ焼き／떡갈비）]] | *[[トッカルビ（叩いた牛カルビ焼き／떡갈비）]] | ||
| + | *[[マッククス（冷やしそば／막국수）]] | ||
*[[トッポッキ（餅炒め／떡볶이）]] | *[[トッポッキ（餅炒め／떡볶이）]] | ||
| + | *[[ムルフェ（水刺身／물회）]] | ||
*[[ミルミョン（小麦粉麺の冷麺／밀면）]] | *[[ミルミョン（小麦粉麺の冷麺／밀면）]] | ||
*[[プデチゲ（ソーセージ鍋／부대찌개）]] | *[[プデチゲ（ソーセージ鍋／부대찌개）]] | ||
| − | *[[サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉／삼겹살）]] | + | *[[サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉／삼겹살）]] |
| + | *[[サンナクチ（テナガダコの踊り食い／산낙지）]] | ||
| + | *[[ソボロパン（ソボロパン／소보로빵）]] | ||
*[[スンドゥブチゲ（柔らかい豆腐の鍋／순두부찌개）]] | *[[スンドゥブチゲ（柔らかい豆腐の鍋／순두부찌개）]] | ||
| − | *[[オデン（おでん／오뎅）]] | + | *[[ヤックァ（蜜入りの揚げ菓子／약과）]] |
| − | *[[ユッケジャン（牛肉の辛いスープ／육개장）]] | + | *[[オデン（おでん／오뎅）]] |
| + | *[[ユッケジャン（牛肉の辛いスープ／육개장）]] | ||
| + | *[[インジョルミ（きなこ餅／인절미）]] | ||
*[[チョレンイトックッ（開城式の雑煮／조랭이떡국）]] | *[[チョレンイトックッ（開城式の雑煮／조랭이떡국）]] | ||
| + | *[[チュクミボックム（イイダコ炒め／주꾸미볶음）]] | ||
| + | *[[チャジャンミョン（韓国式ジャージャー麺／짜장면）]] | ||
| + | *[[チムタク（鶏と野菜の醤油煮／찜닭）]] | ||
| + | *[[タンスユク（酢豚／탕수육）]] | ||
*[[パッピンス（氷アズキ／팥빙수）]] | *[[パッピンス（氷アズキ／팥빙수）]] | ||
*[[ハットグ（アメリカンドッグ／핫도그）]] | *[[ハットグ（アメリカンドッグ／핫도그）]] | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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