「カクトゥギ(大根の角切りキムチ/깍두기)」の版間の差分

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== 地域 ==
 
== 地域 ==
*[[ソウル市の料理|ソウル市]]
 
:[[ソウル市の料理|ソウル市]]の中区明洞1街(중구 명동1가)に位置する老舗[[コムタン(牛スープ/곰탕)]]専門店の「河東館(하동관)」では、ヤカンに入れたカクトゥギの汁を、好みでスープに入れて食べるようにしている。この汁をカックッ(깍국)と呼ぶ。
 
 
*[[江原道の料理|江原道]][[高城郡の料理|高城郡]]
 
*[[江原道の料理|江原道]][[高城郡の料理|高城郡]]
 
:スケトウダラのエラを入れて作るアガミカクトゥギ([[아가미깍두기]])が郷土料理として知られる。
 
:スケトウダラのエラを入れて作るアガミカクトゥギ([[아가미깍두기]])が郷土料理として知られる。
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