「栄州市の料理」の版間の差分

ナビゲーションに移動 検索に移動
67行目: 67行目:
  
 
*リンゴ酢
 
*リンゴ酢
伝統方式の味噌や醤油を生産する伊山面池洞里の「無愁村テンジャンマウル(무수촌 된장마을)」では栄州産のリンゴを用いた長期熟成のリンゴ酢を扱っている。
+
:伝統方式の味噌や醤油を生産する伊山面池洞里の「無愁村テンジャンマウル(무수촌 된장마을)」では栄州産のリンゴを用いた長期熟成のリンゴ酢を扱っている。
  
 
*韓菓
 
*韓菓
可興洞の「ソンビ村韓菓(선비촌한과)」ではリンゴで作った水飴([[조청]])、またその水飴を用いた伝統菓子([[한과]])、シッケ(甘酒、[[식혜]])などを生産している。
+
:可興洞の「ソンビ村韓菓(선비촌한과)」ではリンゴで作った水飴([[조청]])、またその水飴を用いた伝統菓子([[한과]])、シッケ(甘酒、[[식혜]])などを生産している。
  
 
;栄州リンゴ祭り(영주사과축제)
 
;栄州リンゴ祭り(영주사과축제)
29,493

回編集

案内メニュー