「尚州市の料理」の版間の差分

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== 地域概要 ==
 
== 地域概要 ==
尚州市は慶尚北道の北西部に位置し、聞慶市、醴泉郡、義城郡、亀尾市、金泉市、忠清北道の永同郡、沃川郡、報恩郡、槐山郡と接する。人口は10万1962人(2016年11月)<ref>[http://rcps.egov.go.kr:8081/jsp/stat/ppl_stat_jf.jsp 주민등록 인구통계] 、行政自治部ウェブサイト、2016年12月23日閲覧</ref>。市の西部には小白山脈が連なり、忠清北道の報恩郡、槐山郡へまたがる俗離山(속리산)は景勝地としても有名。東部の洛東江(낙동강)沿いには咸昌平野と尚州平野が広がり、古くからの穀倉地帯として栄えた。代表的な観光地としては、俗離山の展望スポットである文蔵台(문장대)や、洛東江に臨み洛東江第1景と称えられる擎天台(경천대)、尚州自転車博物館などがある。ソウル(高速ターミナル、または東ソウル総合ターミナル)から尚州総合バスターミナルまでは高速バスで約2時間30分の距離。
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尚州市は慶尚北道の中西部に位置し、聞慶市、醴泉郡、義城郡、亀尾市、金泉市、忠清北道の永同郡、沃川郡、報恩郡、槐山郡と接する。人口は10万1962人(2016年11月)<ref>[http://rcps.egov.go.kr:8081/jsp/stat/ppl_stat_jf.jsp 주민등록 인구통계] 、行政自治部ウェブサイト、2016年12月23日閲覧</ref>。市の西部には小白山脈が連なり、忠清北道の報恩郡、槐山郡へとまたがる俗離山(속리산)は景勝地として有名である。東部の洛東江(낙동강)沿いには咸昌平野と尚州平野が広がり、古くからの穀倉地帯として栄えた。代表的な観光地としては、俗離山の展望スポットである文蔵台(문장대)や、洛東江に臨み「洛東江第1景」と称えられる擎天台(경천대)、尚州自転車博物館などがある。また、2011年6月には咸昌邑(합창읍)、利安面(이안면)、恭倹面(공검면)の3地域がスローシティとして認定された。ソウル(高速ターミナル、または東ソウル総合ターミナル)から尚州総合バスターミナルまでは高速バスで約2時間30分の距離。
  
 
== 食文化の背景 ==
 
== 食文化の背景 ==
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