「扶安郡の料理」の版間の差分

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== 代表的な酒類・飲料 ==
 
== 代表的な酒類・飲料 ==
 
=== ポンジュ ===
 
=== ポンジュ ===
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:ポンジュ(뽕주)は桑の実を利用した果実酒。5~6月に収穫した桑の実を熟成させてから用いる。濃厚な甘味が特徴。
  
 
=== 扶安郡のマッコリ ===
 
=== 扶安郡のマッコリ ===
:主要な銘柄に結城醸造場の「結城マッコリ(결성막걸리)」、ホンドン酒造の「内浦マッコリ(내포막걸리)」がある。
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:ポンジュと同じく桑の実を加えて作るマッコリが有名である。
  
 
== 飲食店情報 ==
 
== 飲食店情報 ==
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