メインページ

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

韓食ペディア

韓国料理の歴史や背景を掘り下げて解説するWEB百科事典です。現在9料理を収録。作成中。

• 韓食ペディア（トップページ）

おすすめの記事

• カルメギサル（豚ハラミ（焼肉）／갈매기살）（2014年10月4日公開）←NEW
• タッカルビ（鶏肉の鉄板焼き／닭갈비）
• タッカンマリ（丸鶏の鍋／닭한마리）（2014年10月9日公開）←NEW
• トッポッキ（餅炒め／떡볶이）
• パッピンス（氷アズキ／팥빙수）

韓国語食の大辞典

韓国料理関連の単語を日本語訳するためのツールです。現在6403語を収録。

• 韓国語食の大辞典（wiki版）（トップページ）

• まえがき（辞典のコンセプトや文字表記のルールを掲載）
• この辞典の使い方（初めての方はこちらをご確認ください）
• 韓国語食の大辞典（Excel版ダウンロード、ローカル環境で使う方はこちらをダウンロードしてください）

韓国地方料理一覧

韓国の地方料理を地方ごとに一覧で紹介しています。作成中。

• 韓国地方料理一覧（トップページ）

関連リンク

• 韓食生活
• 韓国料理図鑑（ズカンドットコム）