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ワタリガニ蒸しと2種類の冷麺~韓国の旬メシ140、日本の韓メシ102

【韓国の旬メシ140】春が旬のワタリガニを蒸した、コッケチム(꽃게찜)。カンジャンケジャン(醤油漬け)やコッケタン(鍋)も美味ですが、この時期のメスを内子にギリギリ生っぽさが残る程度に蒸したものは絶品です。 【日本の韓メ

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川崎「東天閣」で旨肉三昧~恥ずかしながら川崎セメント通りで初うおォン。

 恥ずかしながら、ワタクシ初めて川崎のセメント通りを訪れました。  長いこと行こう行こうとは思っていたんですけどね。新大久保とか、三河島とか、鶴橋あたりはうろついても、なかなか川崎まで遠征できませんでした。機会がなかった

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