記事一覧

トリガイと日本限定の美酢~韓国の旬メシ108、日本の韓メシ078

【韓国の旬メシ108】旬のトリガイをしゃぶしゃぶで食べる、セジョゲシャブシャブ(새조개샤브샤브)。忠清南道洪城郡の南塘港が名産地として知られます。1~3月がシーズンなので、まさに今が旬の真っ盛りですね。  シーズンに合わ

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年末特別企画~2015年これがうまかったベスト10!!

年末特別企画~2015年これがうまかったベスト10!! <2015年これがうまかったベスト10!!> 「こんばんは。司会の古里柳徹子でございます」 「こんばんは。宇米谷宏です」 「コリやなぎ徹子と、うめーや宏。」 「2人

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三進トラベル「第2回ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記(前編)

 2月5~7日に開催された「第2回ぐるぐるグルメ感謝ツアー」(三進トラベル)。  ずいぶん時間が経ってしまいましたが、ようやく少し落ち着いてきましたので後記をまとめたいと思います。ツアー期間中にも速報として少し書きました

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ミステリーツアー速報1日目~どうしても2月に食べて欲しい料理がこれでした。

 初日。  どこへ行くかも内緒、何を食べるかも内緒だったミステリーツアーがいよいよ始まりました。金浦空港、仁川空港に到着した皆様と一緒に、まず訪れた最初の目的地は仁川(インチョン)。ここで旬のトリガイをしゃぶしゃぶで味わ

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