新刊『韓国かあさんの味とレシピ』の料理を味わう会(開催延期)
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記事一覧

【我らが栄州!】金正煥紅参の「紅参とヤドリギのエキス」がマポ会周辺で話題に。

 先日、Facebookのほうにアップしたこの4コマ画像。栄州(ヨンジュ)でいただいてきた紅参とヤドリギのエキス(홍삼과겨우살이이야기)を、ソウルの梨大(イデ)にある写真館「Photfix梨大店」に贈呈し……。 (1)最

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【我らが栄州!】第1回「ソウルで栄州韓牛を食べる会 ~withマポ会」後記

 我らが栄州(ヨンジュ)!  今年4月8日にオープンした「栄州畜協韓牛プラザ清渓山駅店」はソウルで栄州韓牛を味わえるお店です。新盆唐線の清渓山入口駅から徒歩1分。ハナロマートのあるビルの4階、5階にオープンしました。オー

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栄州から届いた動画 ~栄州リンゴ、栄州韓牛、豊基高麗人参の魅力

今フェイスブックに乗せた栄州小白山のリンゴ、栄州韓牛、豊基人絹の映像をご覧になってたくさんの方に宣伝してください。 Posted by JaeWoo Lee on 2016年2月5日    慶尚北道、および慶尚

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年末特別企画~2015年これがうまかったベスト10!!

年末特別企画~2015年これがうまかったベスト10!! <2015年これがうまかったベスト10!!> 「こんばんは。司会の古里柳徹子でございます」 「こんばんは。宇米谷宏です」 「コリやなぎ徹子と、うめーや宏。」 「2人

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栄州市の広報大使を拝命しました~まずは名前だけでも覚えて帰ってください。

 先日、Facebook経由で届いたこの画像。  本来は6月11日に直接受け取る予定だったものです。縁あってと言いますか、初めて訪問したのが昨年5月でしたから、急速に関係が深まったと言いますか。ともかくもたいへんに名誉な

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北朝鮮報告(3)~開城のキムチに欠かせない食材といえばパクチーだ。

 北朝鮮報告(1)、(2)から続きます。  ドラマ「ファン・ジニ」を見た人であれば、第10話でファン・ジニが朴淵瀑布(박연폭포)という滝をモチーフに詩を書いたのをご記憶かもしれません。  朝鮮時代に実在した妓生としてはも

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三進トラベル「慶尚道縦断まんぷくツアー4日間」後記(前編)。

 三進トラベルの「まんぷくツアー」は今年で6回目。  ありがたいことに年々参加者が増え、今年は第1班、第2班合わせて48名の方と食べ歩きました。ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました&お疲れさまでした。お

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出張報告3日目~豊基高麗人参市場で値段の安さにぶったまげる

 出張3日目。  三進トラベルの「まんぷくツアー」が昨日2日からスタートしました。おかげさまで第1班、第2班合わせて50名という大盛況。2日から5日までの第1班は26名の方にご参加いただいています。  写真は慶尚北道栄州

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栄州物語(1)~栄州と聞いて思い浮かべるものは?

先日の連休に3泊した慶尚北道栄州(ヨンジュ)市。 僕の中ではいまイチオシの地域となっていて、 あちこちの講座でその魅力を熱弁しております。 頭の中での整理もだいぶついてきましたので、 ブログのほうでも、ひと通りまとめてみ

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