グルメツアー「まんぷくツアー特別篇!全羅南道4日間(三進トラベル)」
Close
詳細
次回イベントまで

記事一覧

新大久保「スミね食堂」女優キム・スミさんの家庭料理と鉄板パフォーマンス焼肉。

 1軒目の「焼き万歳」を出て、2軒目は大久保通りの「スミね食堂」へ。韓国を代表する有名女優であり、料理バラエティでも大人気を博すキム・スミさんのお店です。まだ仮オープンの状態でメニューも確定ではないとのことでしたが、今月

続きを読む

新大久保「焼き万歳」で和牛ホルモン&極薄バラ&炎のサムギョプサル。

 新大久保「焼き万歳(YAKIBANZAI )」にて、僕のことを初手から兄さんと呼ぶ若い社長さんとようやく飲む約束を果たせました。最近のイチオシは和牛のコプチャングイ(ホルモン焼き)とのこと。いい脂が乗っていますし、その

続きを読む

年末特別企画~2016年これがうまかったベスト10!!

年末特別企画~2016年これがうまかったベスト10!! <2016年これがうまかったベスト10!!> 「こんばんは。司会の古里柳徹子でございます」 「こんばんは。宇米谷宏です」 「コリやなぎ徹子と、うめーや宏。」 「2人

続きを読む

忠清南道に行って「百済」を食べるにはどうすればよいのか(前編)。

 今回のタイトルは僕にとって長年の悩みでした。  忠清南道に行って「百済」を食べるにはどうすればよいのか。  これだけだとやや説明が足りませんが、僕が韓国の地方を食べ歩いているのは、突き詰めて言うと「メシで地域を語る」と

続きを読む

【我らが栄州!】第1回「ソウルで栄州韓牛を食べる会 ~withマポ会」後記

 我らが栄州(ヨンジュ)!  今年4月8日にオープンした「栄州畜協韓牛プラザ清渓山駅店」はソウルで栄州韓牛を味わえるお店です。新盆唐線の清渓山入口駅から徒歩1分。ハナロマートのあるビルの4階、5階にオープンしました。オー

続きを読む

神宮前「モランボン神宮前」~焼肉のたれジャンに豚肉用のみそ味が新登場。

 モランボンから新商品が出るたび、メディア関係者の特別試食会に招待いただいております。これまでにも家庭向けの「キムチチゲ用スープ」や、「塩ジャン 焼肉のたれ」を紹介してきましたが、今回は塩に続いての第3弾で……。 「みそ

続きを読む

出張報告(1) ~飛行機の遅延で突如始まった寿司店での昼酒宴会

 昨日より始まりました第3回「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」。ミステリーツアーという中身は内緒の募集でしたが、おかげさまで44名ものお客様と韓国に来ております。  今回の目的地は蔚山(ウルサン)。  観光地としては穴場という

続きを読む

神保町「KACCI(カッチ)」 ~アヒージョとトリッパをコリアンテイストで

 昨年末、混雑が予想される忘年会シーズンでも、開店直後なら大丈夫だろうと予約なしに訪問してみると、 「すいません、貸切なんです」  という無念の返り討ち。自らの愚かさを呪ったのが、その後にやむなく市ヶ谷を目指したあの日の

続きを読む

工業都市の蔚山で地名の「山」が証明するもの ~牛焼肉3種のご紹介

 ※注意:第3回「ぐるぐるグルメ感謝ツアー」に参加される方にはネタバレの内容を含みます。  韓国の地方をウロウロするほど、地名って大事だなぁと思うのです。  釜山が韓国随一の港町でありながら、ちょっと内陸に行くとすぐ山が

続きを読む

三進トラベル「第2回ぐるぐるグルメ感謝ツアー」後記(後編)

 前編、中編から続きます。  せっかくなので黒田福美さんの写真からもう1度。前回はスンドゥブチゲ(柔らかい豆腐の鍋、순두부찌개)を取り分けているところでしたが、こちらは焼肉をハサミでカットしているところです。福美さんノリ

続きを読む

 

 
 
previous next