グルメツアー「まんぷくツアー特別篇!全羅南道4日間(三進トラベル)」
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昨日はたくさんの方に感謝をする1日でした。

 昨日はたくさんの方に感謝をする1日でした。新大久保のみならず、韓国家庭料理店は日本各地に増えています。店を切り盛りするオモニにはそれぞれに背景があり、故郷や、人生の年輪が多彩な料理として反映されます。韓国料理の幅広い魅

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新大久保の韓国式刺身専門店は三陸ホヤの復興へ向けた最前線だ。

Twitterに投稿した内容の転載です。 (1/6)昨日は新大久保でホヤのリサーチに同行。三陸のホヤは震災で壊滅的な打撃を受けたが現在は復活。ただし、震災前まで大量に輸出していた韓国の禁輸措置で、そのぶんが毎年大量に廃棄

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来年3月のグルメツアーが済州島に決定 ~直近のお知らせもまとめました

 おかげさまで2017年の「まんぷくツアー」も無事終了。  ありがたいことに参加者33名という大所帯で全羅北道を巡りました。今年でなんと9回目を数える息の長い企画になりましたが、2008年に初めて行ったときも訪れたのが全

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