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開城式の雑煮とぶるだっく~韓国の旬メシ114、日本の韓メシ084

【韓国の旬メシ114】旧正月連休は終わりですが、正月料理をもう少し。かつて高麗の都であった開城地方の雑煮、チョレンイトックッ(조랭이떡국)です。小判型のスライスではなく、雪だるま型に作るのが特徴。 【日本の韓メシ084】

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