記事一覧

2019年は5月1日より「韓流17年」から「オルチャン元年」となります(追記アリ)。

【お知らせ】日本の改元にひとつの機に、韓流関係者では2003年を「韓流元年」とする一連の流れを区切って、新時代を象徴する用語への移行を検討してきました。本日午後に正式な発表がありますが、2019年は5月1日より「韓流17

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常設化決定「オレカテ大学 新大久保校」今秋開校! ~無料模擬授業募集(追記アリ)

※22時追記  「オレカテ大学」はエイプリルフール用の企画です。常設化も独自の拠点を持つ予定もまったくありません。各先生には事前に話をしたうえで、写真やプロフィールの掲載をご快諾いただきました。ご協力に感謝致します。オレ

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冷麺とマンドゥ(餃子)の広報大使を拝命しました ~冬の冷麺ツアーも制作中(追記アリ)

※4月1日17時追記 この記事はエイプリルフール用です。実際に冷麺とマンドゥの広報大使を拝命することはありません。「全国冷麺専門店協会」というのは架空の団体であり、冬の冷麺ツアーも予定にありません。ただ、冷麺もマンドゥも

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国内ツアー「東京・新大久保食べ尽くし&遊び倒し&買い倒れ3泊4日」(追記アリ)。

国内ツアー「東京・新大久保食べ尽くし&遊び倒し&買い倒れ3泊4日」では国内最大のコリアンタウンとして名高い東京・新大久保を本気で満喫するツアーです。食べたり飲んだりするだけでなく、新大久保の歴史、文化

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新サイト「印食生活」もう少しで始まります(追記アリ)。

3月1日に「韓食生活」が始まって1ヶ月がたちました。 いくらか軌道にも乗ってきたので、さらに新しいことを始めます。 いわゆる姉妹サイトというやつですが……。 「印食生活!」 ということで、インド料理を新たな守備範囲としま

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出張報告(11)チャンポンとハンバーガーと望遠洞。

エイプリルフールネタとともに帰国報告をしましたが、最後の2日間が残っているので、出張時の話題を続けます。 水原で泊った翌日、また少し南下して向かったのは、京畿道平沢(ピョンテク)市の松炭(ソンタン)という町。まず目指した

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本日帰国の予定でしたが……。

本日、帰国の予定でしたが、ちょっと気が変わりました。久しぶりにじっくり地方をまわり、いろいろな専門家の話を聞き、韓食の道はまだまだ長い、とつくづく思った次第。このまま韓国に残って、地方行脚を続けようと思います。 いつ帰国

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『月刊 新大久保コリアンタウンガイド』近日創刊。

春休みに突入して、混雑度合いの増す新大久保。新しい店もどんどん増え続けており、その勢いは留まるところがありません。昨年、一昨年と『新大久保コリアンタウンガイド』を2度に渡って改訂し、その最新情報をお届けするよう頑張ってき

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「韓食日記マッコリ」堂々完成!

「韓食日記マッコリ」が完成しました。詳細はまだ語れないので、まずはラベル画像だけ。いずれまた詳しくご報告させて頂きます。 ※追記(21時40分)ご期待頂いた方には申し訳ありませんが、エイプリルフール用に特別製作したラベル

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済州島にやってきました(追記あり)。

昨日、夜遅くに到着しました。宿の近くにトルハルバンが立っていたので撮影。短期の出張ですが、比較的食事の余裕はありそうです。済州島の郷土料理に狙いを定めつつ、時間を効率的に使って食べ歩きたいと思います。 例によってPCバン

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