グルメツアー「まんぷくツアー特別篇!全羅南道4日間(三進トラベル)」
Close
詳細
次回イベントまで

済州道

カタクチイワシと黒豚焼肉~韓国の旬メシ151、韓国絶品グルメ003

<おしらせ>  おはようございます。5月17~19のKCONにハン検(ハングル能力検定事務局)も出展しています。  本日と明日は僕もKCON会場に参ります(実は初参加)。ハン検ブースでは韓国女子高生風の学習机を再現してい

続きを読む

デコポンと佃煮風の韓国海苔~韓国の旬メシ120、日本の韓メシ088

【韓国の旬メシ120】済州島名産の、ハルラボン(デコポン、한라봉)。漢字では「漢拏峰」と書いて、済州島の象徴である漢拏(ハルラ)山に見立てています。12月から春まで出回りますが、2月頃が最盛期とされます。 【日本の韓メシ

続きを読む

牡蠣スンドゥブと済州島のスエ~韓国の旬メシ097、日本の韓メシ067

【韓国の旬メシ097】牡蠣をどっさり入れた豆腐鍋の、クルスンドゥブ(굴순두부)。通年で食べられることは食べられますが、やはり牡蠣が主役になると冬という印象が強まります。写真の牡蠣は韓国の主産地である統営産。 【日本の韓メ

続きを読む

八田靖史の韓食動画~2019年はユーチューバーを始めます。

 2019年はユーチューバーを始めます。  といってもそれで本格的に稼ごうという訳ではなく、自分で動画コンテンツを作れるようになるというのがまず目指すところです。今さらここで語るまでもなく、コンテンツは動画の時代、そして

続きを読む

年末特別企画~2018年これがうまかったベスト10!!

年末特別企画~2018年これがうまかったベスト10!! <2018年これがうまかったベスト10!!> 「こんばんは。司会の古里柳徹子でございます」 「こんばんは。宇米谷宏です」 「コリやなぎ徹子と、うめーや宏。」 「2人

続きを読む

済州島グルメツアー下見報告(3)~新大久保でお世話になったご夫婦と再会

 済州島グルメツアー下見報告(1)、(2)から続きます。  これまでの記事にも書きましたが、3月のツアーはミステリーツアー(参加者のみ2週間前に行程を告知)です。この下見報告は必ずしもツアーの内容を紹介する訳ではあります

続きを読む

済州島グルメツアー下見報告(2)~サボテンを食べるヒラメの味は!?

 済州島グルメツアー下見報告(1)から続きます。  下見報告(1)でも書きましたが、3月のツアーはミステリーツアー(参加者のみ2週間前に行程を告知)になっております。中身は内緒なので詳細は書けませんが、それでも今回の記事

続きを読む

済州島グルメツアー下見報告(1)~黒豚の焼肉が格段に進化している!

 今年になって最初の韓国出張は済州島でした。  3月に行うグルメツアーの下見がメインでしたが、目的を絞って巡ったことでだいぶ情報のアップデートができました。そのひとつが済州島の名産である黒豚の最新事情です。済州島は今回の

続きを読む

講座「いま日本で飲めるマッコリをいろいろ楽しむ」ほか直近のお知らせ。

 帰省先で新年を迎え、東京に戻ったら新年会の連続。  年末に積み残した仕事を、いつにも増して短いシラフの間に片付けつつ、1月8日(月・祝)には「韓国地方都市広報大使サミット」(大盛況感謝!)という大きなイベントもあり、怒

続きを読む

来年3月のグルメツアーが済州島に決定 ~直近のお知らせもまとめました

 おかげさまで2017年の「まんぷくツアー」も無事終了。  ありがたいことに参加者33名という大所帯で全羅北道を巡りました。今年でなんと9回目を数える息の長い企画になりましたが、2008年に初めて行ったときも訪れたのが全

続きを読む

 

 
 
previous next