韓食日記

鳳雛チムタクでチムタクほか。

新大久保の鳳雛チムタクで友人の誕生日を祝いました。9月末にオープンしたお店ですが、おかげさまで通い詰めています。最近はやっとお客さんの入りが安定してきたとか。 チムタク(1羽)のほかに鶏サラダとチャプチェを注文。チムタク

続きを読む

コリアうめーや!!第271号

コリアうめーや!!第271号 <ごあいさつ> 6月15日になりました。 じりじりと蒸し暑いソウルに来ています。 といっても、これを書いているのは、 もう帰国直前の金浦空港なんですけどね。 10~15日という日程で5泊6日

続きを読む

コリアうめーや!!第266号

コリアうめーや!!第266号 <ごあいさつ> 4月になりました。 今年も新学期、新年度の始まりです。 みなさんの周囲にも新入生や新入社員が、 緊張した面持ちで歩いているのでは。 所属先を持たない浮草稼業の僕にとっては、

続きを読む

コリアうめーや!!第252号

コリアうめーや!!第252号 <ごあいさつ> 9月になりました。 本日の朝まで釜山にいたのですが、 天候にも恵まれ、有意義な日々でした。 美味しいものを食べ歩いたのはもちろん、 遊覧船に乗ったり、島を訪れてみたり。 いず

続きを読む

コリアうめーや!!第250号

コリアうめーや!!第250号 <ごあいさつ> 8月になりました。 記録的に暑かった6月、7月でしたが、 ここ数日は少し涼しい日が続いたようです。 節電を心がけねばならない夏だけに、 この涼しさはずいぶんありがたいですね。

続きを読む

コリアうめーや!!第243号

コリアうめーや!!第243号 <ごあいさつ> 4月15日になりました。 前号のメルマガは済州島からの配信でしたが、 取材を無事終え、日本に戻ってきています。 済州島滞在中はとにかく毎日食べまくり、 なんと、7泊8日の間に

続きを読む

コリアうめーや!!第242号

コリアうめーや!!第242号 <ごあいさつ> 4月になりました。 日本ではエイプリルフールですが、 韓国では萬愚節(マヌジョル)といいます。 いつもの年ならどんな嘘をつこうか悩むのですが、 今年はその存在をすっかり忘れて

続きを読む

コリアうめーや!!第231号

コリアうめーや!!第231号 <ごあいさつ> 10月15日になりました。 ようやく秋の気配も本格化ですが、 日中は日差しの強い日もありますね。 電車に乗っていると冷房が入っており、 夏の猛暑を思い出すこともしばしば。 本

続きを読む

コリアうめーや!!第228号

コリアうめーや!!第228号 <ごあいさつ> 9月になりました。 カレンダーを1枚めくったものの、 いまだ猛烈な暑さが続いています。 実は先週、人並みに夏季休暇を取り、 涼しい北海道を旅行してきました。 北海道も記録的な

続きを読む

コリアうめーや!!第206号

コリアうめーや!!第206号 <ごあいさつ> 10月になりました。 ふと気付けば、今年も残り3ヶ月。 秋の気配とともに、年末も近づいてきています。 月の数字がふたケタになると驚きますよね。 8月、9月まではまだ年の半ば気

続きを読む

 

 
 
previous next