韓食日記

新大久保「すら」でトッカルビ。

2年ほど前にオープンし、気になっていたけど入るチャンスのなかった店。新大久保の「すら」は朝鮮八道料理を掲げるちょっと珍しい家庭料理店です。職安通りと大久保通りの間にはさまった路地の中にあるのですが、あまり通らないタテ道な

続きを読む

韓国土産の「トゥムセラミョン」カップラーメン。

韓国から来た友人からお土産にカップラーメンをもらいました。日本ではもう珍しくないですが、韓国では初めての試みとか。有名店が出すラーメンを、商品化したカップラーメンです。タイトルの通り店は明洞の有名店「トゥムセラミョン」。

続きを読む

新大久保「縁香館」で延辺料理。

実際には「大邱家」の2次会なので12日の流れですが、日付がかわるまで粘ったということで13日の日記とします。仕事が忙しく今週の土日も家にずーっとこもりっきり。ネタがないので、苦肉の策としてご理解ください。 新大久保駅から

続きを読む

東新宿「大邱家」で壺漬けカルビ。

東新宿にある「大邱家」の存在は知っておりましたが、高そうな焼肉店という印象が強く、足を運んだことはありませんでした。打ち合わせを兼ねて、というような話で行くことが決まり、金曜日の夜に初めて足を踏み入れたのですが、いやはや

続きを読む

新大久保「モイセ」でテジカルビ。

先日、浅草でテジカルビを食べたら美味しかったので、ずいぶんと久しぶりに新大久保の「モイセ」に行ってきました。今でも充分人気ですが、2、3年ほど前までは新大久保で豚といえばここ。現在の豚焼肉ブームが起こる前から、絶大な人気

続きを読む

高田馬場「韓国ラーメン」でこにくラーメン。

高田馬場に「韓国ラーメン」なる店ができたという情報を得て、いったいなんだそれはと、早速足を運んでみました。事前にネットで調べたところ、 「本場の味を味わえる韓国ラーメンの専門店が日本に初上陸」 というフレーズで勢いよく宣

続きを読む

「ピリッと食べる とうがらしふりかけ」

日光に行った際に、こんなものを買ってきました。自宅へのお土産というよりは、むしろ思いっきり自分用。いつぞやの「日本一辛い黄金一味」に続く、自宅料理をピリ辛にかえる韓国的嗜好者向け食品です。 内容量の8割がゴマじゃないかと

続きを読む

西新宿「てじまぅる新宿店」で角煮ほか。

4月28日にオープンした「てじまぅる」の2号店です。行こう行こうと思いつつ、連休中はなかなか時間が取れませんでした。ちょうど食事のお誘いを頂いたので、これ幸いと新店を希望。やっとのことで足を運ぶことができました。 三元豚

続きを読む

浅草「大成園」でテジカルビとミヨックク。

誕生日プレゼントに作ったドーナツを持って向かったのが浅草。浅草駅近くの韓国料理店「大成園」で祝いの宴を開催しました。ここはテジカルビ(豚のカルビ)が美味しいということだったので、それを目一杯注文。上の写真は適当に焼けた頃

続きを読む

新大久保「さんぱ家」でサンパプ。

久しぶりに新大久保の「さんぱ家」に行って来ました。昨年12月末にオープンしたサンパプの専門店です。本来はごはんをたくさんの葉野菜で包んで食べるですが、メインとして焼肉を豚肉、牛肉の2種類から選ぶことができます。肉を包んで

続きを読む

 

 
 
previous next