グルメツアー「まんぷくツアー特別篇!全羅南道4日間(三進トラベル)」
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生シラス料理とビュッフェ定食~韓国の旬メシ144、韓国の休憩所メシ004

【韓国の旬メシ144】忠清南道唐津市の長古項港は生シラス(실치)の名産地。4月がいちばんの旬です。生野菜と甘辛酸っぱいタレに絡めた刺身和えや、チヂミ、味噌仕立ての鍋などにします。朝日新聞の九州版にも記事を書きました。

韓国の「唐津」、生シラス旬
http://www.asahi.com/area/fukuoka/articles/MTW20190413411580001.html

【韓国の休憩所メシ004】忠清南道唐津市の #行淡島休憩所 (西海岸高速道路)。京畿道から忠清南道へと渡る西海大橋の途中、行淡島(ヘンダムド)という島にあります。ビュッフェスタイルの定食はトンカツをメインに、テンジャンクッ(味噌汁)を添えたようですね。2009年5月撮影。

<過去のまとめ>
韓国の旬メシ001~050
http://www.kansyoku-life.com/2018/12/21749.html
韓国の旬メシ051~085
http://www.kansyoku-life.com/2018/12/21801.html

 

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