韓国の雑煮と在日家庭の雑煮~韓国の旬メシ112、日本の韓メシ082

【韓国の旬メシ112】旧正月の定番料理が、トックッ(雑煮、떡국)。うるち米で作った棒状の餅(長寿を象徴)を小判型(富裕を象徴)にスライスし、牛肉のスープに入れて食べます。餃子を加える家庭もあります。

【日本の韓メシ082】在日コリアンの家庭では鶏肉入りのトックッ(雑煮、떡국)を多く食べていると聞きます。現在の韓国では牛肉が多いと思うのですが、昔はキジを多く使ったようです。その名残かとも思いますが、まだ実物を見たことがないので、お手持ちの写真があれば見せてください。

 以下、お知らせ。

ワケあり!レッドゾーン
http://www.ytv.co.jp/wakeari/

読売テレビ
2019年2月2日(土)深夜1時33分~
日本テレビ
2019年2月7日(木)深夜1時59分~

 深夜ではありますが、ぜひ夜ふかししていただくか、録画のうえご覧ください。

<過去のまとめ>
韓国の旬メシ001~050
http://www.kansyoku-life.com/2018/12/21749.html
韓国の旬メシ051~085
http://www.kansyoku-life.com/2018/12/21801.html
日本の韓メシ001~056
http://www.kansyoku-life.com/2018/12/21925.html

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