11月30日『魅力探求!韓国料理』発売!

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先日の日記も書きましたが、韓国料理の本を出します。
無事に作業もすべて終了し、現在は印刷されてくるのを待つ段階です。
地域によって多少前後は致しますが、予定では11月30日から書店に並びます。

タイトルは『魅力探求!韓国料理』。
本の表紙は下記ページにもアップ致しました。
http://www.koparis.com/~hatta/news/news_013.htm

出版社は小学館で、価格は1575円(税込)です。
著者はわたくし、監修を師匠こと佐野良一さんが担当しております。

師匠についてはメルマガ、ブログなどで何度か紹介しておりますが、
70年代の韓国に住み、韓国料理をはじめとした各種文化に精通した方。
朝鮮王朝宮中飲食の技能保有者である黄慧性先生宅にホームステイし、
大長今の監修をされた韓福麗先生らと、姉弟同然に暮らしていたそうです。
自身も宮中飲食を学び、韓国料理に関する知識は日本屈指といえます。

本の中では、そんな師匠にあれこれとダメ出しをされつつも、
元気に韓国中を食べ歩いてきた体験を、目一杯紹介しております。
カテゴリー別に分類しつつ、チゲ、肉料理、魚料理、スープ料理などなど。
絢爛豪華な宮中料理から、地方の郷土料理まで、たくさんの料理を熱く語ります。

これまで撮りためてきた写真もふんだんに使用しました。
すべての料理写真は4色カラーになっているので食欲もそそられます。
最後のほうは編集者、校正者、執筆者みなが、

「だめだ、この本を見ているとお腹が減る……」

と泣き言をいいながら仕事していたくらいです。
韓国料理への情熱をすべて注ぎこんで作りました。
書店でお見かけの際は、ぜひ手にとって見てください。
ちなみに今回もオビはかなりの注目ポイントです。

そして、買ってやろうじゃないか! という方には少しのお願いがあります。
最近の出版事情の中では、ネットでの売り上げというのが重要視されます。
買って頂くだけでも充分嬉しいのですが、いちばん嬉しいのは以下のような方法。

1、アマゾンで購入(今回は送料も無料です)
2、大規模書店で予約して購入

アマゾンのランキングは各書店も注目しておりますし、
大規模書店の売り上げも、大きなデータとして注目されます。
動きのいい本は、書店での扱いも大きくなるそうです。
ワガママなお願いで申し訳ありませんが、協力して頂けると著者が泣いて喜びます。

アマゾンではすでに予約の受付も始まりました。
下記アドレス、表紙写真もしっかり掲載されております。

アマゾン 魅力探求!韓国料理
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4093103984/

初めての韓国料理本。気合を入れて作りました。
みなさま、よろしくお願いします!



26 Responses to 11月30日『魅力探求!韓国料理』発売!

  1. matsu

    Amazonって予約しても発売日に届かないんですよねぇ……。
    でも、さっそく予約注文しておきましたよ!
    楽しみです!

  2. ランチ

    初の韓国料理本発売、おめでとうございます。

    今までの助走が本格的な走りへといよいよ実を結ぶ時ですね。
    もちろん、これからも応援してますよ。
    amazonで早速予約注文したからね~^^
    泣いて喜んでぇ~うひひひひ~(笑)。

    ともあれ、すっごく楽しみしているから~。うん。

    その御本にサインとキスマーク×××をよろしくね(…バカ?)

  3. 今晩は~
    発売おめでとうございます。
    私も早速amazon予約してきました。

    もう表紙見ただけでくらくらします。^^

  4. moegi

    小学館のホームページでも出ていましたね。
    私はアマゾンではなくてリアル書店派なので、リブロで予約と行きましょうか。

  5. ポジャギ

    わはははは~♪

    この表紙写真のアイデア、最高~っ!
    あたくしたちにとっても九節板はコレだよね~♪
    表紙を見ただけで読むのが楽しみですぅ☆

    ただいまPCが不調で真っ青中(T_T)
    直ったらAmazonで予約するね~!

  6. ゆー

    韓国料理本出版おめでとうございます!
    苦労の末、夢が形になるってうれしいですね。
    さっそく大規模書店に注文しまーす。
    握手&サイン会なんてあるといいなあ^^

  7. rainforest

    はじめまして。
    『魅力探求!韓国料理』のご出版おめでとうございます。私もAmazonで予約しました(~.~)。
    大阪で「作家先生サイン会」があれば行きたいです。
    今もまだ朝から何も食べていない状態で、この韓食日記を訪れると猛烈に食欲がでます。
    おなかすきました~。
    本が届くまでにダイエットしておかないと!
    ああ、無理かも。

  8. りえち

    出版、おめでと~~ヽ( ^^)ノ♪
    「韓国料理の本は出さないの?」と、イターイ質問(笑)をしてからどのくらい?
    ついに目標達成だね~。よかった、よかった!
    第二弾、韓国語版(もちろん翻訳は自分でどうぞ・笑)を目指して、
    これからもファイティーン☆☆☆

    と、エールを送ったところで予約してきましょーかね^^

  9. カエン

    初めまして、いつもブログを楽しみに読んでます。

    富山で韓国料理のお店をしています。もし来られるような事があったらお立ち寄りくださいね。

    出版おめでとうございます。今から楽しみです。さっそく書店で予約しました。

  10. 睡蓮

    早速予約しますね!
    ところで出版記念パーティマダー?

  11. 韓流、金

    私も早速amazon予約してきました。
    もう一度おめでとうございます。

  12. クミクミ

    はじめまして!!!
    いつも、楽しく拝見させていただいてます。
    早速、アマゾンで予約しました。
    手元に届くのが楽しみです。
    サイン頂いてもいいですか? ミ-ハ-です。。。
    実家が八王子なので、青梅の韓国料理ツア-開催
    決まりましたら、教えてくださいね。

    また、美味しい韓国料理を食べる会がありましたら
    誘って下さいね。

  13. てっちゃん

    ご出版おめでとうございます~☆
    大きいお仕事とは、この事だったのですね!! 
    どんどん進化を遂げる八田氏を陰ながら応援できて幸せです♪
    (何もしてへんけど・・・汗)

    早速本日、Amazon又は近所の旭屋書店にて予約します!!
    欲を言えば、韓国語版も出版され、教保でのサイン会なんぞ
    夢見たりして・・・☆ ←色気出し過ぎ?^^

    ◆追記です!!
    本日、近所の旭屋書店へ予約しに行ったところ
    事前予約は、できないと言われました。涙
    パソコンで既に登録されている出版物でないと
    予約できないとの事で、発売日以降に来るよう促されました。トホホ

    旭屋全店のシステムか否かは、わかりませんが
    とりあえず、ご報告まで・・・。

    よって、今からAmazonへ行って来ます~☆

  14. たくさんの方にご予約頂き感謝感激です。
    おかげさまでアマゾンの順位も好調のようです。
    このまま発売日まで突っ走りたいと思います!

    >matsuさん
    ありがとうございます。
    発売日からはちょっと遅れるかもですね。
    到着までしばらくお待ちください。

    >ランチさん
    ありがとうございます。
    涙を流して喜んでおります。
    キスマークは……うー、ほ、本当に欲しいですか?

    >misukさん
    ありがとうございます。
    今回の表紙はかなりいいですよね。
    僕も見たときは、感動しました。

    >moegiさん
    さっそく小学館のHPを確認しました。
    リブロでの予約、宜しくお願い致します!

    >ポジャギさん
    クジョルパンの器というのはアイデア賞ものですよね。
    PCの不調、うまく復旧することを祈っております。

    >ゆーさん
    ありがとうございます。
    でもさすがにサイン会をするような立場ではありません。
    万が一、あったとしてもそんな恥ずかしいこと……。

    >rainforestさん
    はじめまして。ご予約ありがとうございます。
    大阪にも行きたいのですが、なかなか機会がなく……。
    鶴橋あたりも探索に行きたいんですけどね。

    >りえちさん
    やっと韓国料理の本が出る運びとなりました。
    韓国語版は……んー、出せたらそれは幸せですが、
    翻訳はかなり大変でしょうなぁ……。

    >カエンさん
    はじめまして。ご予約ありがとうございます。
    富山で韓国料理のお店ですか!
    機会があったらぜひ行ってみたいです。
    場所はどちらのあたりですか?

    >睡蓮さん
    出版記念パーティは……うーん。
    時節柄、HPの忘年会を兼ねる感じですかね。
    日程調整をそろそろ始めねばです。

    >韓流、金さん
    ご予約ありがとうございます。
    またお店のほうに伺います。

    >クミクミさん
    はじめまして。ご予約ありがとうございます。
    青梅ツアー、ぜひぜひご参加ください。
    オープンが決まったら、また報告致します。

    >てっちゃん
    大きな仕事がやっと実を結びます。
    書店での事前予約は、できないこともあるんですね。
    追加情報、ありがとうございました。

  15. 『魅力探求!韓国料理』

    大学時代の同期が韓国料理に関する本を出版する模様。いままでハングル習得に関する本は何冊か出していましたが(それだけでも凄いと思いますが)、ついに満を持して韓国料理という専門分野で渾身の一冊を仕上げてきたようです。タイトルは『魅力探求!韓国料理』です。表紙か

  16. カエン

    富山の駅前です。

    八田さんのブログを参考に東京に韓国料理の勉強に行ってますよ~

    テジマゥルのマッコリバーいいですよね。もっとたくさん訪ねたいです。

  17. >カエンさん
    すいません。検索したらわかりました。
    富山まで行く機会があったらお邪魔致します。
    東京までいらして勉強されているのもすごいですね。
    富山の方に、新大久保の熱さもぜひ伝えてください。

  18. ちょび

    こんにちは。
    私も○省堂書店(伏せ字にすることもないか…)で
    予約をしましたー。
    体調が悪くてしばらく「潜伏生活」をしていましたが
    食欲が出てきました!
    てっちゃんさんがおっしゃってるように
    教保文庫でサイン会なんていいですねー。
    (会員カード持ってるしー)
    その後は武橋洞オヤジエリアで祝杯ですね!
    (調子に乗りすぎました)

  19. >ちょびさん
    ご予約ありがとうございます。
    無事に食欲が出てきてよかったですね。
    教保文庫のサイン会は……より人が集まらない気が。
    武橋洞での祝杯だけなら、いつでも大歓迎ですけどね(笑)。

  20. はじめまして。
    韓国料理にすっかり嵌り、韓国に住んでたわけでもなくたった1回韓国に行ったことがあるだけなのですが、日々本やネットを参考に料理しまくってます。
    月に1回は新大久保にいろんな料理を食べに行くのがもっかの楽しみです。
    いろいろ調べているうちにたどり着きあまりの楽しい内容に笑いをこらえつつ見てました~
    この本、もちろんAmazonで購入しますね~

  21. >sungmoさん
    はじめまして。八田氏@K・F・Cです。
    美味しそうな料理をたくさん作ってらっしゃいますね。
    僕もたまには作りますが、最近は外で食べるばかり。
    正月くらいは何か作ろうかとも考えておりますが、
    なかなかゆっくり時間がないと挑戦もできません……。

    『魅力探求!韓国料理』にもたくさんの料理が出ています。
    レシピはほとんどありませんが、ぜひ参考にしてください。
    400超の料理と、300点以上の写真が食欲を刺激します!

  22. ソナギ

    是非、読んでみたいと思います。
    こんなページの料理も簡単に作れるでしょうか。
    http://koriafood.web.fc2.com/

  23. 八田氏@K・F・C

    >ソナギさん
    ありがとうございます。
    レシピは本当に簡単にしか載っていませんが、
    美味しいものに興味のある方なら楽しんで頂けると思います。
    ぜひ読んでみてください。

  24. お久しぶりです!
    (と言っても覚えてらっしゃらないかもしれません
    ね。HPの掲示板で数年前良く書き込みさせてもらって
    いた者です)
    いつもメルマガ楽しく拝見してます。
    待望の韓国料理本、さっそくアマゾンで購入しました。
    あとは日本の母から韓国へ送ってもらうのを待つばかりです。
    今年もより活躍されることを願っております(^^

  25. >ソルフェさん
    ご無沙汰しております。
    もちろんお名前は覚えておりますよ。
    書き込みを見た瞬間、おっ! と思いました。
    長い間、お付き合い頂きありがとうございます。

    韓国にお住まいでしたら、8日頃の中央日報に注目してください。
    写真付きで本の紹介記事が載る予定です。

  26. ひとつ訂正。
    中央日報に掲載されるのは5日のようです。
    記者さんから正式に連絡がありました。

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